을지로3가를 지나다가 배고파서 들어간집입니다.
충무칼국수, 평양만두가 전문인집인듯 해요.
옛날 분식점분위기의 식당홀 풍경입니다.
칼국수가 6천원, 만두칼국수는 8천원이네요.
칼만두를 시켰습니다. 그리고 김치를 항아리에 담아 가져다 줍니다.^^*
김치가 맛있게 보이네요.
칼만두가 나왔습니다. 김가루가 뿌려져있고, 만두가 두개 들어가 있습니다.
김가루가 묻은 칼국수를 한입먹어보니, 면발은 명동칼국수와 비슷한 맛이고,
국물은 멸치국물맛입니다.남대문시장 칼국수국물맛하고 비슷하네요.
다대기가 있어서 다대기를 올려서 한입먹어봤습니다. 간장베이스의 다대기와 찰떡궁합의 맛이 탄생되죠. ㅎㅎ
배추 겉절이랑도 먹어보니 신선한 배추맛이 정말 좋네요. 김치맛집입니다. ㅎㅎ
만두 속살을 보여드리겠습니다. 평양만두의 특징은 두부로 속을 꽉채워넣어서 집만두와 비슷한 맛이 일품이죠. 만두도 맛있네요.
충무칼국수의특징은 모든재료가 국산이라서 좋은것 같습니다.
김치가 맛있어서 칼국수 먹기 딱 좋은 맛집이네요.
칼만두 8,000원
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